Лженаучный фильм «Великая тайна воды»

«Пипл хлебает» – это не саркастическое замечание, а заглавие одного из отзывов на документальный фильм «Великая тайна воды», который два года назад (с успехом) прошел по каналам российского телевидения.

Наверняка фильм многие смотрели. Интересующиеся читали интригующую информацию в Интернете: «японскому ученому Эмото Масару удалось сфотографировать эмоции воды».. Позже самые дотошные узнали, что весь фильм – это фейк, более часа псевдонаучных рассуждений о «квази-структуре», «свежеоткрытых свойствах» и «памяти воды». С яркими картинками, под красивую музыку и вкрадчивый голос диктора. По вышеприведённым ссылкам можно прочитать рецензию на фильм, подробно анализировать его содержание нет смысла (есть стенограмма). Казалось бы: ну чего в этом особенного, ТВ переполнено подобными программами (например, «Необъяснимо, но факт»). Где-то поймали Несси, где-то экстрасенс силой мысли уронил Биг-Бен в Темзу, вода это всё запомнила… Неискушенный зритель привык и не удивляется. Может быть, специалист усмехнётся – он тоже привык. Но! В том же году фильм получил премию «Лавр» в разряде «лучший научно-популярный фильм» и три премии ТЭФИ, в том числе за «лучший документальный фильм»! Когда популяризация невежества и мракобесия в обществе выдаётся за популяризации науки – это уже не смешно.

Классик сказал: «если зажигаются звёзды – значит это кому-нибудь нужно». «Научная популярность» вторична, в основе как всегда лежат деньги. Главный спонсор фильма Эмото Масару (тот самый, который на Западе давно именуется лжеученым и занимается «pseudoscience») является ещё и основателем новой религиозной секты «Хадо». Таким способом он доносит зрителям, что необходимо присоединяться к его адептам, читать его книги и покупать «заговоренную воду» Indigo Water по 35 $ за пол-литра. Фильм построен в «классическом жанре» НЛП: сначала авторы выдают несколько неоспоримых (известных) фактов или комментариев специалиста (зритель согласен и готов), а потом делают необходимый им вывод (зритель ошарашен, но по-прежнему согласен). После этой информации многое становится на свои места.

В разное время появлялись и широко рекламировались «новые виды воды», в частности структурированная вода, омагниченная вода, вода «с памятью о прошлом», полимерная вода и т.п. Но, ни один из «убедительных экспериментов» метафизических свойств воды стабильно не воспроизводился. Премия в миллион долларов, объявленная за проверяемый опыт, демонстрирующий память воды, никем не получена. Зато попытки получить деньги с доверчивых зрителей, как правило, всегда заканчиваются успешно.

«Магнитная память воды» – такой же наукообразный нонсенс. Несмотря на то, что большой сегмент рынка средств водоподготовки занят подобными устройствами, никакого «намагничивания воды» нет и быть не может. Вода диамагнетик (магнитная восприимчивость близка к значению для азота) и не имеет собственного магнитного момента; возмущения, наложенные внешним электромагнитным полем, исчезают сразу после снятия поля (точнее, со скоростью света). Другой вопрос, что в воде могут присутствовать парамагнитные или ферромагнитные частицы (например, оксидов металлов) – тогда зачем лукавить, надо сразу говорить о магнитной обработке коллоидных растворов или суспензий. Но признаться, что такое устройство эффективно не для любой воды (не для всех примесей) – означает потерять часть прибыли…

Псевдогипотеза о «памяти» воды используется ещё и с целью доказательства, что «не все способы очистки воды одинаково полезны». Т.е., если из двух образцов одинаково очищенной воды одна обрабатывалась «неправильно» (не по «правильной» технологии), она это запомнила (и, наверное, будет мстить:). Тот же автор утверждает: «вода хранит генетическую память вследствие того, что в структурно-динамических параметрах водной среды (обладающих специфической биологической активностью) остаётся информация о предшествующих воздействиях, включая воздействия самих водоочистительных процессов. Очищенной водой может считаться вода с высоким уровнем структурно-динамических параметров (по типу «талой воды»)»

«Талая вода» – лишь красивый литературный эпитет. На подобии выражения «вешние воды» или «далёкие воды Миссисипи». «Свежерастаявшая» вода при 4°С ни чем не отличается от «свежеохлаждённой» до той же температуры – разве что чище (за счёт вымораживания примесей). Обычно, при изготовлении такой воды используют лишь часть первоначального объема, которая замерзла первой – а большинство веществ и соединений во льду растворяется гораздо хуже, чем в воде (эту часть выливают). «Специфика межмолекулярных взаимодействий, характерная для структуры льда, сохраняется и в талой воде, так как при плавлении кристалла разрушается только 15% всех водородных связей» – традиционное объяснение свойств и пользы «талой воды». С точки зрения физики это утверждение справедливо: считается, что при повышении температуры воды до 4°С упорядоченность расположения молекул по кристаллическому типу с характерной структурой для льда до некоторой степени сохраняется. Имеющиеся в этой структуре пустоты, характерные для структуры льда, заполняются освободившимися молекулами воды – вследствие этого плотность жидкости увеличивается до максимальной при температуре 3,98°С. И это – нормальное свойство любой (не только «талой») воды при такой температуре. Хорошо это или плохо – неважно, ведь «получить пользу» от свойств такой водой мы никак не сможем, поскольку, попадая к нам в желудок, она приобретает температуру тела – а с ней и все прочие атрибуты тёплой (плохой?) воды. «Вода восстанавливает природную структуру…» – пример того, как из обычного физического явления делают мистические выводы.

Кстати, бренд «талой воды» мало коммерциализирован. Возможно, это связано с доступностью продукта для самостоятельного изготовления. Хотя, уже приходилось сталкиваться с таким чудом, как «косметика, изготовленная на талой воде» (есть ещё и второй вариант – «на термальной воде»). Бесплатно дарю идею, «талая вода in situ» (производители мороженого, ау!): кусок обычного (прозрачного) льда на палочке. Хочешь – лижи, хочешь – морщины разглаживай. При соответствующей рекламной поддержке успех обеспечен.

Масару является «крёстным отцом» ещё одного «прибора» для получения подобной микроводы – Аквадиска. Принцип работы (стоит привести полностью): после установки емкости с водой на Аквадиск, с помощью диэлектрического предмета (деревянного или пластмассового) вода замешивается до образования воронки, т.е. создается ротор. Центры проводимости воды выстраиваются т.о., что образуют линии проводимости. Под воздействием ротора, эти линии проводимости (проводники) пересекают магнитные линии «источника питания», что приводит к возникновению в них электрического тока. Этот ток возбуждает в воде токи Фуко, которые вводят неравновесность в среде и вызывают разрыв связей примесей с молекулами воды. Кроме того, эталон модулирует магнитные линии записанной в него информацией. Магнитные линии пронизывают объем воды и взаимодействуют с ней. Спектральные компоненты примесей в воде, взаимодействуя со спектральными компонентами эталона, теряют свою энергетику и либо выпадают в осадок, либо диффундируют в материал сосуда, либо переходят в другие вещества. Этот «Корчеватель» имеет патент РФ № 2192902, сертифицирован, награжден золотой медалью на международной выставке «Экологически безопасная продукция» и серебряной медалью на IV международном салоне «Архимед-2003″. И очень успешно продаётся.

Для того чтобы вода могла хранить информацию («обладать памятью»), она должна быть структурирована более чем на один порядок. Действительно, жидкая вода некоторым образом структурирована (за счёт водородных связей). Но однозначно показано, что для молекул воды дальний порядок отсутствует. Любые взаимодействия более чем первого порядка (которые теоретически могли бы быть носителями информации), существуют лишь фемтосекундные промежутки времени; время незначительно увеличивается при снижении температуры.

Выдержки из статьи Щербакова Александра Борисовича

О свойствах воды, заблуждениях (и сознательных обманах) написано много и повторяться не стоит. Главное отличие воды «макро» от «микро» и «нано» – авторы мистических гипотез оперируют привычными (тривиальными) понятиями: память, эмоциональное воздействие, магнит, музыка, форма снежинки и т.п. «Создать» такую воду может любой Чумак – без специальных знаний и оборудования. Если нужно «пояснить принцип действия» – существует SCIgen или его русскоязычные аналоги (например, яндекс-реферат). Но стоит опуститься чуть ниже (в глубины, так сказать, науки) – терминология становится несколько другой, «доступной лишь избранным». Впрочем, выводы из витиеватых наукообразий те же самые: вода приобретает особые свойства и её непременно надо купить и выпить.

10 comments

1 ping

Ольга Крассак says:

24.10.2010 at 17:16 (UTC 3)

Честно говоря, когда я смотрела этот фильм, то у меня даже мысли не возникло, что все это – лишь красивый маркетинг. Конечно, обладая достаточным финансированием, можно воплотить в жизнь любую идею любого содержания. Если присмотреться, то все разговоры о структуре воды, продукция, основанная на якобы «структурной» воде, приборы, «структурирующие» воду – все это не более чем честный отъем денег у населения. Люди покупают то, во что верят. Как сказал один ученый: «Структурированная вода – не предмет науки. Она – предмет веры»…
Владимир Волчанский says:

24.10.2010 at 23:12 (UTC 3)

когда я смотрела этот фильм, то у меня даже мысли не возникло, что все это – лишь красивый маркетинг.

Аналогично. Фильма не смотрел – видел только плакаты. Не мог себе представить, что люди дошли до такого бесстыдства – выдавать свои фантазии за факты. Теперь буду более осторожен.
Евгений Хохлов says:

03.02.2011 at 00:41 (UTC 3)

Долгое время, много веков, наука считала, что у мухи 8 ног. Хотя каждый может пересчитать… Когда-то люди не знали о радиации и она была не научной. Научность – это только уровень сегодняшнего понимания.

Очередное обожествление науки, т.е. ума. Между прочим атомная бомба, 3 млд. человек живущих сегодня на планете не более чем на $1 в день – это тоже порождения ума.

Посмотрите фильм выключив ум. Посмотрите душой. Ольга – Вы женщина прежде всего, а не ученый. Вы уведите другое. Даже если это маркетинг, фильм несет в себе много верного. Благодаря Эмото Масару, этому фильму, сегодня эгрегор воды – самый сильный на планете. Ещё лет 10 назад самым сильным был эгрегор власти. Мне нравятся такие перемены.

У меня есть личный опыт применения некоторый идей изложенный в фильме. Они работают. Для меня это важнее научности
Ольга Крассак says:

03.02.2011 at 11:32 (UTC 3)

Спасибо за комментарий, Евгений. Вы правы – раньше я смотрела на вещи со всех позиций: научной, деловой, рациональной… С какой угодно, только не женской. Сейчас ситуация совершенно поменялась… Раньше я вступала в споры, теперь принимаю сердцем. Благодарю!
Владимир Волчанский says:

03.02.2011 at 12:58 (UTC 3)

По поводу науки Вы правы, Евгений. Она динамична: теории рождаются, развиваются и отмирают. Это естественный процесс развития науки.

А вот насчёт фильма – согласиться не могу. Если его нужно воспринимать не разумом, а сердцем – тогда не стоит ссылаться на науку в самом фильме.

Почему Эмото ссылается на научный подход? Пусть ссылается на искусство (литературу, живопись, балет), коллекционирование марок. А если он опирается на науку, научные теории – пусть будет готов отвечать по разуму, а не по сердцу.
Владимир Волчанский says:

03.02.2011 at 13:00 (UTC 3)

А так, как делает Эмото Масару – это называется «шарлатанство» и «псевдонаука».
Галина Суханова says:

20.05.2011 at 07:42 (UTC 3)

Мы тоже смотрели фильм и мысли о коммерции не возникло. Зато возникло совершенно прекрасное чувство о том, что всё живое, в том числе и вода, реагируют на любовь и её проявления. И аквадиском мы тоже пользовались. Хочу сказать, что вода из кувшина аквадиска очень мягкая на вкус, мы ее еще заряжали посланиями любви к Миру и все, кто пил эту воду, даже не зная о том, что это аквадиск применен, были очень довольны ее качествами вкусовыми. Во всём надо искать только положительное и всё будет отлично! Думаю, что в любой информации есть спорные моменты, потому что жизнь – это многообразие мыслей и форм! Всем хорошего настроения!
Ольга Крассак says:

25.05.2011 at 15:39 (UTC 3)

Вы знаете, Галина, я пришла к выводу, что наука – это такой процесс, при котором отрицается все то, что недостаточно изучено. Сегодня очень много всего происходит того, о чем наука еще и не догадывается! Например, наука не объясняет, КАК может приклеиться обратно отслоившаяся сетчатка глаза БЕЗ ОПЕРАЦИИ? Врачи не способны дать полноценный НАУЧНЫЙ ответ, но это ФАКТ. Так и с водой – с ней происходит много того, о чем наука «пока не в курсе дела»! Так что благодарю Вас за комментарий!
Irina says:

11.02.2012 at 09:49 (UTC 3)

Вот интересно, с таким мировоззрением, что вы своим детям в наследство оставите? Вместе с нашими учеными… Засохший Арал? Отравленный Байкал? Загаженную Волгу? Не говоря уже о других водных ресурсах страны… Хорошо, что наши великие деятели не повернули сибирские реки вспять… Не успели…О наших водопроводах и хлорированной воде вообще лучше молчать…17 век… Научный, ненаучный… Вы что дока в этом, сами опыты делали?! Главное в фильме – это то, что обратили всеобщее внимание, что живем мы в мире живой природы и нужно любить ее и сохранять. А с такими взглядами как у вас скоро в стране не останется капли чистой воды… Наука не стоит на месте…Консерватизм нужен в необходимо малой доли, а не воинствующий.
Владимир Волчанский says:

13.02.2012 at 14:21 (UTC 3)

Уважаемая Ирина! Реки вспять поворачивали не учёные, а партийная верхушка. Вы можете назвать имена учёных, рекомендовавших это сделать?
Живая природа – это верно. Но разве верно для популяризации этой идеи выдумывать разные байки и прикрывать шарлатанство наукой?